五目ちらし

鶏の塩こうじからあげ

菜の花のごま和え

花麩入りすまし汁

いちご

おやつ🕒️

カルピス

いちごゼリー

(ひな菓子のせ)

今日は、行事食で

春の彩りを感じる

給食となりました。

やはりちらし寿司より

からあげが人気で

おかわりまできれいに

食べきりました😁

おやつはアサヒ飲料さんから

ご提供いただいた

カルピスを白酒かわりに

ひな菓子をのせた

ゼリーを提供しました。

色とりどりのひな菓子が

のっていたので、

可愛らしく

仕上がりましたよ😃

2月17日火曜日にみそ作りを行いました♪

みそ作りの前日に、大豆についてお話ししました。その後、金時豆、花豆など触って観察しました。

さて、当日！！給食室でやわらく煮た大豆をみんなで潰しました。

ドンドン！力いっぱい潰したりする子や、優しく指で潰す子など、、みんな上手に潰していました。

潰した大豆に米麹、塩を混ぜ、みそ玉を作りました。

子どもたち一人ずつ樽にみそ玉を投げ入れて、、

みその仕込み完成です。

出来上がりは暑い夏を越してから、11月頃に美味しいみそが出来上がります✨

芋煮会で使ったり、子どもたちと

どんな料理に使うか考えたいと

思います。

美味しいお味噌が出来るまで楽しみに待ちましょう🎵